Schattdecor Ekibiyle Çikolata Workshop
Academic Kitchen’da Kurumsal Çikolata Workshopu: Çikolatanın Sanatla Buluştuğu Keyifli Bir Gün
Academic Kitchen olarak kurumsal etkinliklerimiz kapsamında, Schattdecor ekibini mutfağımızda ağırlayarak uygulamalı bir Çikolata Workshopu gerçekleştirdik.
Katılımcıların günlük iş temposundan uzaklaşarak birlikte üretmenin ve yeni teknikler öğrenmenin keyfini yaşadığı etkinlik, hem eğitici hem de oldukça renkli anlara sahne oldu.
Workshop boyunca katılımcılar, eğitmen şeflerimizin rehberliğinde çikolatanın doğru kullanımı, kalıplama, dolgu hazırlama, dekorasyon ve sunum teknikleri üzerine uygulamalar gerçekleştirdi. Çikolatanın yalnızca lezzet değil; doğru teknik, hassasiyet ve yaratıcılık gerektiren özel bir çalışma alanı olduğunu deneyimleme fırsatı buldular.
Çikolatayla Yaratıcılık Masaya Taşındı
Etkinliğin en dikkat çekici bölümlerinden biri, katılımcıların çikolata kalıpları üzerinde kendi tasarımlarını oluşturduğu uygulama aşaması oldu. Farklı renk ve dekorasyon teknikleri kullanılarak kalıplar kişiselleştirildi; hazırlanan çikolatalar çeşitli dokular ve lezzetlerle tamamlandı.
Workshop sırasında gerçekleştirilen çikolata akıtma ve dekoratif çikolata çalışmaları ise katılımcılara çikolatanın farklı kullanım biçimlerini deneyimleme imkânı sundu. Böylece teorik bilgiler, birebir uygulamalarla desteklenerek eğlenceli ve kalıcı bir öğrenme deneyimine dönüştü.
Takım Ruhu, Üretim ve Paylaşım Bir Arada
Kurumsal workshoplarımızı yalnızca bir mutfak eğitimi olarak değil, ekiplerin farklı bir ortamda bir araya gelerek iletişim kurabilecekleri, birlikte üretebilecekleri ve ortak bir deneyim paylaşabilecekleri etkinlikler olarak kurguluyoruz.
Schattdecor ekibiyle gerçekleştirdiğimiz Çikolata Workshopu da bu yaklaşımın keyifli örneklerinden biri oldu. Katılımcılar kendi ürünlerini hazırlarken ekip arkadaşlarıyla birlikte çalıştı, yeni teknikler deneyimledi ve günün sonunda hazırladıkları çikolataların mutluluğunu birlikte paylaştı.
Workshopun sonunda katılımcılarımıza katılım belgeleri takdim edildi ve gün, Academic Kitchen mutfağında çekilen toplu fotoğrafla tamamlandı.
Schattdecor ekibine enerjileri, ilgileri ve keyifli katılımları için teşekkür ediyoruz.
Academic Kitchen olarak kurumlara özel gastronomi workshoplarımızla ekipleri mutfağın birleştirici dünyasında buluşturmaya; öğrenmenin, üretmenin ve paylaşmanın ön planda olduğu deneyimler tasarlamaya devam ediyoruz.
