5 Ağustos Salı
5 Ağustos Salı
7 Ağustos Perşembe
12 Ağustos Salı
12 Ağustos Salı
14 Ağustos Perşembe
19 Ağustos Salı
28 Ağustos Perşembe
2 Eylül Salı
2 Eylül Salı
11 Eylül Perşembe
11 Eylül Perşembe
16 Eylül Salı
18 Eylül Perşembe
23 Eylül Salı
25 Eylül Perşembe
15 Eylül Perşembe
Gazpacho, gratine soğan çorbası, brokoli çorbası gibi sıcak/soğuk çorbalar; Sezar, patates, panzanella, Waldorf salataları ve sosları.
İki çeşit pizza ve bir çeşit artizan makarna hazırlığı. Pişirme ve sunum teknikleriyle uygulamalı İtalyan mutfağı eğitimi.
Sütlü tatlılar, cheesecake çeşitleri, tiramisu, brownie ile pastacılık temellerine uygulamalı giriş.
Kurabiye ve kek türleriyle pişirme teknikleri. Malzeme tanıtımı, kek yapım yöntemleri ve bento cake tasarımı.
Tart ve quiche hamuru hazırlığı, dolgu ve krema uygulamaları, pate au choux (ekler hamuru) yapımı ve dolgular.
Cheeseburger, çıtır tavuk burger, mayonez bazlı dip soslar ve eşlikçilerle yaratıcı tabaklar hazırlama.
1 Temmuz Salı
1 Temmuz Salı
8 Temmuz Salı
8 Temmuz Salı
10 Temmuz Perşembe
10 Temmuz Perşembe
17 Temmuz Perşembe
17 Temmuz Perşembe
22 Temmuz Salı
22 Temmuz Salı
29 Temmuz Salı