Academic Kitchen, Worldchefs ile Onboarding Toplantısını Gerçekleştirdi

Academic Kitchen, World Association of Chefs’ Societies (Worldchefs) tarafından Recognition of Quality Culinary Education (RQCE) kapsamında “Worldchefs Recognized School” olarak akredite edilmesinin ardından, resmi onboarding toplantısını başarıyla gerçekleştirdi.

Online olarak düzenlenen toplantıya Worldchefs yetkilileri Diogo P. Cardoso, Connie Lau ve Andreas Müller katılım sağladı. Academic Kitchen ekibiyle gerçekleştirilen bu toplantıda, kurumun uluslararası eğitim ağı içerisindeki yeri, sağlanan avantajlar ve sistemin işleyişi detaylı şekilde ele alındı.

Uluslararası Sertifikasyon ve Dijital Rozet Süreci

Toplantıda en önemli başlıklardan biri, öğrenciler için sunulacak olan uluslararası sertifikasyon ve dijital rozet (badge) sistemi oldu.

Academic Kitchen’ın mevcut eğitim programlarının Worldchefs standartlarını karşıladığı belirtilirken, kurumun bir sonraki aşamada onaylı sertifikasyon merkezi olma sürecine geçebileceği ifade edildi. Bu kapsamda öğrencilerin Commis Chef ve Chef de Partie seviyelerinde uluslararası geçerliliğe sahip dijital rozetler alabilmesi için gerekli süreçler paylaşıldı.  

Global Eğitim Kaynaklarına Erişim

Toplantıda ayrıca Worldchefs’in sunduğu eğitim kaynakları hakkında da bilgi verildi. Academic Kitchen öğrencileri ve eğitmenleri artık:

  • Worldchefs Academy platformu üzerinden ücretsiz online eğitimlere erişebilecek
  • Pre-Commis Chef gibi başlangıç seviyesinden ileri düzeye kadar içeriklerden faydalanabilecek
  • Sürdürülebilirlik ve global mutfak trendleri konusunda uluslararası kaynaklara ulaşabilecek

Bu gelişme, öğrencilerin yalnızca sınıf içi değil, aynı zamanda global dijital platformlar üzerinden de gelişimini desteklemektedir. 

Uluslararası Ağ ve Fırsatlar

Worldchefs yetkilileri, Academic Kitchen’ın artık dünya genelindeki eğitim kurumları ve profesyonellerle aynı ağ içerisinde yer aldığını vurguladı.

Bu kapsamda;

  • Dünya Şefler Kongresi gibi uluslararası etkinliklere katılım
  • Global networking ve mentorluk fırsatları
  • Erasmus+ ve öğrenci hareketliliği programları
  • Uluslararası iş birlikleri gibi birçok yeni fırsatın kapısı açılmış oldu.  

Academic Kitchen’ın Global Vizyonu

Gerçekleştirilen onboarding toplantısı, Academic Kitchen’ın yalnızca yerel değil, uluslararası standartlarda eğitim veren bir mutfak okulu olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

Worldchefs akreditasyonu ile birlikte Academic Kitchen, Türkiye’de gastronomi eğitiminde kalite, süreklilik ve profesyonellik odağında fark yaratmayı hedeflemektedir.

Sonuç

Worldchefs ile gerçekleştirilen bu resmi onboarding toplantısı, Academic Kitchen için yeni bir dönemin başlangıcını temsil etmektedir.

Uluslararası standartlarda eğitim, global sertifikasyon fırsatları ve dünya çapında bir ağın parçası olma avantajı ile Academic Kitchen, öğrencilerine geleceğe yönelik güçlü bir kariyer altyapısı sunmaya devam etmektedir.