MUTFAKTAN HABERLER

Kimi yoğun iş temposundan uzaklaşıyor, kimi mutfaktaki merakını geliştiriyor, kimi ise hayatında ilk kez mutfağa adım atıyor. İşte atölyelerimizden birkaç güzel hikâye…

Kimi hayatında ilk kez mutfağa adım atıyor, kimi sevdiklerine sürpriz hazırlıyor, kimi ise mutfağa duyduğu ilgiyi geliştirmek için aramıza katılıyor. İşte atölyelerimizden birkaç güzel hikâye…

Sena Hoca ve Cansu Hoca eşliğinde gerçekleşen el yapımı fettuccine makarna atölyemiz, lezzet ve keyif dolu anlara sahne oldu.

Academic Kitchen mutfağı İtalyan lezzetleriyle dolup taştı. Şef Sena’nın rehberliğinde düzenlenen Pizza Workshop’ta, katılımcılar Napoli tarzı pizza yapımının püf noktalarını uygulamalı olarak deneyimledi.

Bugün mutfağımızda rengârenk, tatlı mı tatlı bir enerji vardı. Özge Şef ve Sena Şef’in rehberliğinde gerçekleşen Bento Cake Workshop’umuzda birbirinden değerli katılımcılarımızla keyifli anlar paylaştık. Hem pasta yapımını öğrenmenin heyecanını yaşadık hem de birlikte unutulmaz anılar biriktirdik.

Academic Kitchen’ın 11–17 yaş arası gençlere özel düzenlediği Yaz Mutfağı Atölyesi, büyük bir ilgiyle tamamlandı. Katılımcılar hem mutfağı keşfetti hem de yaz tatillerini keyifli ve verimli bir şekilde değerlendirdi.

Geçtiğimiz günlerde mutfağımızda düzenlenen sushi atölyesinde katılımcılarımız hem yeni bilgiler edindiler hem de kendi elleriyle enfes rulolar hazırladılar.

Academic Kitchen ailesi, geçtiğimiz günlerde düzenlenen Macaron Workshop’unda yine birbirinden keyifli ve öğretici anlara ev sahipliği yaptı. Renkli tatların, yeni keşiflerin ve sıcacık sohbetlerin buluştuğu atölyemizde katılımcılarımızla dolu dolu bir gün yaşadık

Geçtiğimiz günlerde Smash Burger ve Brioche ekmeği üzerine düzenlediğimiz Workshop’umuz, yine dopdolu geçti! Hem yeni katılımcılarımızı tanıdık hem de Academic Kitchen ailesi’nin sıcak ortamında mutfağı paylaştık.